نام: مجتبی عینی

سن: 58 سال

ساکن: صادقیه تهران

سوابق کاری:
دیپلم
غیرسیگاری
متعهد
وقت شناس
وفادار
باسابقه و تجربه حرفه ای و رزمه قوی
مدیریت در تمامی امور کترینگ و رستوران و فست فود و کافی شاپ……..
مهارت حرفه ای در امور انواع غذاهای ایرانی و انواع کبابها با رسپی و آنالیز
با 22سال سابقه تخصصی و حرفه ای
در مدیریت و راه اندازی رستوران ها
و قدرتمند در مدیریت با رزومه قوی
تامل با پرسنل و آشنایی کامل با رسپی و آنالیز و کاست کنترل انواع غذاهای ایرانی و کبابها و فست فود و……
مهارت حرفه ای در پخت انواع غذاها و کبابها و فست فود
آشنایی کامل با انواع دستگاههای صنعتی
کنترل مستمر در کیفیت غذا
کنترل در مواد مصرفی اولیه طبق آنالیز تعریف شده
کنترل نسبت به عدم ضایعات در مصرف
کنترل در انبار و انبارداری
کنترل مستمر سردخانه یا یخچال ها
افزایش در فروش
آشنایی با نرم افزارهای رستورانی
آشنایی با اسنپ فود
آشنایی با صندقداری و……

مهارت و تجربه در سرو تعداد بالا غذا و شرکتی
آموزش تخصصی به پرسنل
و کار تخصصی با تیم و گروه
تامین نیروی انسانی مجرب
مهارت در امور طبخ غذاهای ایرانی طبق وزن استاندارد
مهارت در رسپی و آنالیز دقیق غذاها
و دقت در سود و زیان

و در ضمن مدت 17 سال صاحب کترینگ و رستوران صفی پور واقع در میدان فاطمی تهران دارای جواز کسب و لوح تقدیر از شرکتها
مدیریت و سرمایه گذار رستوران صفی پور فاطمی17 سال

مدیریت و راه اندازی رستوران آقاجون ولیعصر1 سال

مدیریت و راه اندازی کترینگ و رستوران و فست فود و کافی شاپ لوزان خیابان
ویلا دو سال

مدیریت رستوران و کافی شاپ طهران پاریس
سعادت اباد 1 سال
مدیریت مجتمع رفاهی بین راه و مجموعه رستوران وادی 6 ماه

و راه اندازی و مدیریت مجموعه خدمات رفاهی فانوس واقع در ابتدای اتوبان تهران به قم و مدیر اجرایی رستوران فست فود و کافی شاپ به مدت یکسال ونیم
در حال حاضر مشغول بکار هستم که به علت اتمام قرارداد در هفته های آتی
به دنبال قرارداد جدید و آماده کار هستم
با شرایط و موقعیت مناسب

و اینکه با پیشنهاد حقوق
30 میلیون تومان ماهیانه و 5 درصد از فروش روزانه صندوق
مهارت‌ها:

آشنا به نرم افزار انبار
آشنا به صندوق فروش
آشنا به اسنپ فود
آشنا به تایپ و اکسل و ورد و…..
آشنا به تبلیغات فروش
آشنا به دلیوری
آشنایی کامل به حجم غذاهای تعداد بالا