نام: رامین خانلری

سن: 31 سال

ساکن: شهرک غرب تهران

سوابق کاری

سلام..

علاقه به همکاری طولانی مدت دارم
تحصیلات: کارشناسی مدیریت هتل داری
از دانشگاه علامه طباطبایی
تسلط کامل به مدیزیت هتل ، رستوران،کافه،فست فود
۹ سال سابقه کار در رابطه با رستوران و کافه و هتل, کافه رستوران فرنگی
مدارک گرفته شده: کارشناسی مدیریت هتلداری از دانشگاه علامه طباطبایی ، مدرک مدیریت آشپزی و رستوران داری از. مجتمع فنی تهران ،مدرک مدیریت رستوران از ایران شف ،
مدرک باریستا پیشرفته از scea اروپا
مدرک قهوه های موج سوم از فنی حرفه ای و آموزشگاه نیرو
۵ سال سابقه مدیریت اجرائی و داخلی
آخرین فعالیت کاری :
مدیریت دو شعبه فست فود زنجیره ای جلیزویلیز آپادانا و پیروزی_______
کارشناس آموزش و بهبود روش( شرکت رستوران های زنجیره ای ارکیده)،. مدیر داخلی و پیزاریا تاپیتزا .کارشناس آموزش و کنترل کیفیت در رستوران های زنجیره ای شرکت ارکیده ،
بنده به جز این سوابق : به عنوان باریستا. ،آشپز فرنگی ، صبحانه زن. ،صندوق دار ،مسئول اداری و… در این ۱۰ سال فعالیت داشته و هدف از این سوابق داشتن تجربه عملی از تمامی قسمت های رستوران برای یه مدیریت خوب و سطح بالا.
سرپرست کنترل کیفیت در بیمارستان تخت جمشید
تسلط کامل به بار سرد و گرم
آشنایی با منو فرنگی، : استیک،پیتزا،برگر،سالاد،سوخاری، صبحانه و ‌…
تعداد پرسنل اخرین محل کارم ۳۸ نفر ، که صفر تا صد شعبه زیر نظر خودم بوده
–___ آشنایی کامل با تمامی نرم افزار های صندوق داری رستوران( سپیدز،آریا،،منطق،،هلو و…. )
بنده مدیر داخلی اولین پیزاریا تمام اتومات در ایران بودم.
دادن مدرک افتخاری مدیریت از شرکت دانش بنیان و. کشور هلند
مکالمه زبان اینگلیسی ضعیف،(در حال گذراندن کلاس آموزش مکالمه زبان هستم)___
توانایی. استخدام نیرو و منابع انسانی ،مسلط به کاست کنترل،بهای تمام شده، انبار داری،بخش تامین و نگهداری مواد اولیه و متریال
خرید ،تبلیغات ،آموزش کامل پرسنل،انبار داری ، مارکتینگ ،و…
آشنایی با اسنپ فود ،کال سنتر و دلیوری و…‌
بسیار تواندمند در سمت مدیریت و قدرت بیان قوی،علاقه مند به کار گروهی
جدیت کامل در کار وپرسنل
سه راه اندازی موفق فست فود و کافه رستوران
دارای وسیله نقلیه
حقوق بین ۲۵ تا ۳۰ فول تایم
تک شیفت ۱۵

به امید موفقیت های روز
اماده به کار هستم اما بنده آشنایی زیاد و حرفه ای نسبت به کباب ها و غذای ایرانی خیلی ندارم.

مهارت‌ها

دارای لیسانس مدیریت هتلداری از دانشگاه علامه طباطبایی تهران..مدرک مدیریت آشپزی و رستوران داری از ایران شف، مدرک مدیریت رستوران داری از مجتنع فنی تهران. دوره فست فود و غذاهای فرنگی،
آشنایی کامل با کافه و بار ، سابقه دو سال باریستا، دارای دو مدرک scea اروپا و مجتمع فنی تهران برای باریستا پیشرفته و حرفه ای.
آشنای کامل به همه به نرم افزارهای فروش، کاست کنترل،بهای تمام شده، انبار ، نگهداری مواد اولیه و…
جذب استخدام.(HR) . کنترل پرسنل ، آموزش پرسنل ، کنترل کیفیت، ،حسابداری ،دادن گزارش فروش هفته گی و ماهانه.. دادن گزارش انبار گردانی. هفتگی و انبار گردانی کلی ورودی و خروجی ها و میزان سود و پرتی و….
روابط عمومی‌خوب ، آمادگی برای همکاری طولانی مدت
آشنایی کامل به فست فود
توانمند در مدیریت ، پر انرژی و علاقه به کار تیمی ،
علاقه به ورزش ، فیتنس کار به صورت حرفه ای
خوش پوش و جدی و قاطع در کار